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“明洞大叔”韩式炸鸡品牌于洛阳吉明巧餐饮管理公司旗下的一个品牌。源于韩国的文明历史与公司现代化的交融中心—首尔.明洞。位于首尔中心的明洞，是韩国具代表性的美食购物一条街，堪称韩国美食天堂，也是各国旅游人士的必去之地。 “明洞大叔”创始人往返韩国多次，深感韩国明洞餐饮文化源远流长，虽然国内的韩式餐饮行业百家争鸣，但大多都是参差不齐的所谓韩餐加盟连锁店，而“明洞大叔”是一家以经营正统韩国风味小吃为主，并融汇韩国各特色小吃为一体的小吃加盟连锁企业。
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