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美容瘦身抗肿瘤的提神醒脑的-台湾高山茶
生长在海拔1000公尺以上的台湾高山茶,是青茶中的乌龙茶种,也叫软做软枝乌龙,顾名思义就是它的枝是柔软的,汁液含量高,可以做茶,此款茶坚持人工手采,一心两叶的精选,然后用其独特的制茶工艺,包揉工艺,由于高山茶软枝,在制茶的过程中将手采的一心两叶用特殊的包揉工艺,制成紧实的半球形,这样做出来的茶叶带梗,也更能凸显高海拔茶叶的独特韵味,别出别的茶种,如果发现台湾茶无梗,肯定是假茶,另外一种就是混合掺假的茶,按比例,一份高山茶,一份别的茶,其实,真假一喝就知道,因为低海拔种植,带土腥味,口感不好,苦涩,回甘很低。
台湾高山茶的分类:
梨山茶
台湾中央山脉两大主峰玉山大岭山脉的原始森林地带,海拔1400-2000米,是在雪区中生长,且天气特殊:昼夜温差大,此茶品质极佳,味道芬芳清香,浓厚宜人,韵持久,耐冲泡,茶中堪称精品。
阿里山茶
产于山青水秀的阿里山,此茶色泽碧绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅飘逸及宜人的韵味,水色蜜绿显黄,深受茶人的喜爱.
大禹岭茶
产于台湾南投鹿谷乡冻顶山上,四季气温低,终年云雾缭绕。茶汤色泽金黄亮丽香气高扬,回甘生津。质纯韵雅,富有活性,且经久耐泡,高温冲泡最jia。、
金萱茗茶
此茶用炭火特殊烘焙精制,汤色黄绿,滋味甘醇爽口。
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